Estudio sobre hierbas comestibles

Felicitaciones a la Universidad de Costa Rica la Universidad Nacional y el Organismo Francés CIRAD, quienes encargaron a un grupo de científicos costarricenses, encabezados por el eminente botánico Luis Jorge Poveda de Álvarez, realizar un estudio sobre la utilidad del uso culinario de plantas utilizadas por nuestras abuelas para complementar las comidas., Estudio sobre hierbas comestibles, http://wvw.nacion.com/ln_ee/2010/febrero/26/opinion2281633.html, http://wvw.nacion.com/rss/opinion.xml, La Nación – Opinión. San José, Costa Rica., ,
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